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初 瀬戸貝料理《Vol60》 食べたことも無くどんな味がするのか、どんな料理が出来るのか不明であった。 ホームページで色々調べ、まずは食べれるのかどうか。 今までもっと小さいサイズは、防波堤の岸壁に付着していた「カラスガイ」を思い出す